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Découvrir la région d'Agrigente

Agrigente et ses environs

Agrigente est une charmante ville perchée sur une colline, située dans le sud de la Sicile, en Italie. Réputée pour ses ruines grecques antiques, notamment la Vallée des Temples, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, Agrigente est un véritable trésor d'histoire, de culture et de beauté naturelle. Ce site du patrimoine mondial de l'UNESCO abrite certains des temples grecs les mieux préservés en dehors de la Grèce.

Histoire

La riche histoire d'Agrigente remonte au VIe siècle avant J.-C., lorsqu'elle fut fondée par des colons grecs sous le nom d'Akragas. La ville prospéra comme un important centre commercial et culturel, réputé pour sa richesse, sa puissance et son architecture impressionnante. Cependant, son âge d'or déclina lors de la conquête romaine au IIIe siècle avant J.-C., et la ville connut par la suite des périodes de déclin et de domination étrangère. Malgré ces défis, Agrigento a préservé son remarquable patrimoine, offrant aux visiteurs un aperçu de son glorieux passé.

Les principales attractions incluent:

• La Vallée des Temples: Plongez dans la grandeur de la Grèce antique à la Vallée des Temples, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Promenez-vous parmi les ruines impressionnantes des temples dédiés à Zeus, Héra, Concordia et Hercule, émerveillez-vous devant leur maîtrise architecturale et leur importance historique.
• Musée archéologique régional d’Agrigente: Approfondissez l’histoire riche d’Agrigente au musée archéologique régional. Admirez une vaste collection d’artefacts, notamment des sculptures, de la poterie et des pièces de monnaie, qui retracent l’évolution de la ville depuis ses origines grecques jusqu’à l’époque romaine.
• Jardin de la Kolymbetra: Promenez-vous dans ce magnifique jardin botanique situé au sein du parc archéologique.
• Centre historique: Explorez le charmant centre historique d’Agrigente, avec ses ruelles étroites et ses bâtiments traditionnels.
• Cathédrale d’Agrigente: Admirez l’impressionnante architecture de cette cathédrale médiévale.

La cuisine d'Agrigente: une symphonie de saveurs

La cuisine d'Agrigente est une symphonie de saveurs, reflétant ses diverses influences culturelles. Savourez des plats alléchants tels que:

• Maccu di fave: Plat paysan typique, une soupe de fèves écrasées en une délicieuse crème pendant la cuisson.
• Cavatelli al cartoccio: Les cavatelli al cartoccio rappellent les célèbres pâtes aux aubergines. Les cavatelli sont préparés avec de la tomate, du basilic, de la ricotta salée et du caciocavallo, puis cuits au four dans du papier aluminium.
• Minestra di San Giuseppe: Cette soupe traditionnelle est faite de fèves et de légumineuses, mais il existe plusieurs variantes, notamment avec des pâtes.
• Soupe de seiche: une délicieuse soupe cuite dans la région d'Agrigente, en particulier dans la zone côtière. Elle est préparée avec des pois, des pommes de terre, du persil et des seiches pêchées dans la région.
• Taganu d'Aragona: Un ancien plat pascal d'origine paysanne. Ses ingrédients sont les pâtes, les œufs, le fromage et le porc. Le mot sicilien « Tiganu » désigne le pot en terre cuite dans lequel il était autrefois préparé, et Aragona indique le pays d'origine du plat. Les ingrédients étaient scellés dans des pots en terre cuite, qui étaient ensuite cassés à la fin de la cuisson pour extraire le plat.
• Sogliola alla saccense: C'est un plat typique de la municipalité de Sciacca, où toute la cuisine est caractérisée par des recettes à base de poisson, car c'est une municipalité côtière. La sole est la reine du plat, parfumée aux agrumes siciliens et cuite au four.
• Frutti di Mare: Profitez des richesses de la Méditerranée avec un plateau de fruits de mer frais, comprenant des crevettes, des calamars et des poulpes, grillés ou préparés dans des sauces savoureuses.

Plages

Agrigente possède un littoral époustouflant avec des plages variées pour tous les goûts: 

• Admirez la Scala dei Turchi: Partez à la découverte de la Scala dei Turchi, une merveille naturelle fascinante près de Realmonte. Ces impressionnantes falaises de marne blanche, ressemblant à un immense escalier, offrent des vues à couper le souffle sur la Méditerranée.
• Détendez-vous sur la plage de San Leone: Profitez d’une journée de soleil, de baignade et de sports nautiques sur la plage de San Leone, la destination balnéaire la plus populaire d’Agrigente, offrant du sable fin, des eaux cristallines et une ambiance animée. Savourez des fruits de mer frais dans les restaurants en bord de mer et appréciez l’atmosphère vibrante.

Informations Touristiques

• Comment s’y rendre : Agrigente est facilement accessible par avion, l’aéroport le plus proche étant celui de Falcone Borsellino à Palerme. Des liaisons ferroviaires et bus sont également disponibles depuis les principales villes siciliennes.
• Se déplacer : Le centre-ville est facilement accessible à pied, tandis que les bus et taxis sont facilement disponibles pour explorer les environs. 

Conseils

• Planifiez votre visite pendant les saisons intermédiaires (avril-mai ou septembre-octobre) pour éviter la foule et profiter de températures plus douces.
• Achetez un billet combiné pour la Vallée des Temples et le Musée archéologique régional d’Agrigente pour gagner du temps et de l’argent.
• Portez des chaussures confortables pour explorer les ruines antiques et le terrain accidenté.
• Savourez les saveurs de la Sicile en vous délectant de spécialités locales et en dégustant des repas tranquilles dans des restaurants traditionnels. 

Où séjourner: découvrez nos villas avec piscines près d’Agrigente, Sicile 

Menfi

Menfi, charmant bourg situé dans la province d’Agrigente, est un joyau caché de la Sicile. Réputée pour son histoire, ses plages magnifiques et ses vins de renommée mondiale, Menfi offre un mélange unique de culture et de détente.

Histoire

Menfi possède une histoire longue et fascinante remontant à l’Antiquité. Sa position stratégique en a fait un important comptoir commercial, et la ville porte les traces de diverses civilisations qui y ont laissé leur empreinte, notamment les Phéniciens, les Sarrasins et les Espagnols.

Que faire

• Explorer le centre historique: Promenez-vous dans les ruelles étroites de la vieille ville et admirez la belle architecture.
• Visiter la Torre Anticorsara (Porto Palo di Menfi) : Cette ancienne tour de guet offre des vues à couper le souffle sur la côte.
• Découvrir les sites archéologiques: Menfi est située près de plusieurs sites archéologiques importants, notamment Sélinonte et Ségeste.
• Visiter la réserve naturelle orientée de la Foce del fiume Belice: Du sable et des dunes ocre qui changent de forme et d'arrangement avec le vent.
• Se détendre sur la plage: La ville possède plusieurs belles plages aux eaux cristallines, parfaites pour la baignade, le bronzage et les sports nautiques.
• Dégustation de vin : Menfi est célèbre pour sa production de vins de haute qualité, en particulier le Grillo. Visitez les vignobles locaux et offrez-vous une dégustation de vin.

Quoi voir

• Palazzo Baronale Pignatelli et Palazzo Ravidà 
• Une tour (Torre Federiciana), vestige d'un château médiéval (Castello Svevo) construit par Frédéric II de Hohenstaufen en 1238, peut-être sur une fortification arabe.
• Chiesa Madre ("Église Mère"), construite au 18ème siècle mais détruite par un tremblement de terre en 1968. Elle a été reconstruite par la suite. 
• Église Saint-Joseph (1715)
• Porto Palo : Un pittoresque village de pêcheurs avec un charmant port

Quoi manger

La cuisine de Menfi est un délicieux mélange de plats siciliens traditionnels et de fruits de mer frais.

• Poisson frais: Délectez-vous de fruits de mer ultra-frais dans l’un des nombreux restaurants du littoral.
• Carciofo Spinoso (Artichaut épineux) : Récolté de décembre à avril, il se distingue non seulement par son goût unique mais également par ses vertus médicinales grâce à sa richesse en lignine.
• Vastedda della Valle del Belice : fromage de lait de brebis de forme typiquement petite et ronde évoquant un pain plat. C’est un fromage hautement digestible, au goût très frais et riche en ferments lactiques, si bien qu’il mérite l’appellation D.O.C.

Vin

Menfi est située au cœur de la région viticole du Grillo. Ce cépage blanc produit des vins croquants et rafraîchissants aux notes florales et d'agrumes. Le vin est l'une des principales activités de production de la région : avec plus de 6000 hectares de vignes, Menfi est considérée comme l'un des plus grands vignobles d'Europe. En 2023, Menfi a été récompensée par le titre de « Ville italienne du vin ».

Plages 

• Menfi est dotée de plusieurs plages magnifiques, notamment:
• Porto Palo: Une longue plage de sable avec des eaux peu profondes, parfaite pour les familles.
• Spiaggia di Menfi: Une plus petite plage offrant une atmosphère plus intime.
• Spiaggia delle Solette: Une longue plage de sable avec une eau cristalline.

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